来自中国福州的茶砖

2 分钟

在剑桥大学考古和人类学博物馆收藏的所有茶砖中,藏品E 1908.26 是唯一一块刻有龙形图案的茶砖。其余的大部分茶砖上刻有中国或俄罗斯文字,剩下的一部分则是什么都没有。

龙在中国文化中是一个重要的象征,那么龙出现在一块茶砖上又有哪些多重含义,它与这块茶砖有什么关系?制造商制作龙的形象是为了招财纳福吗?还是为了纪念一个重要的社会政治事件?又或者是为了纪念商人将这块茶砖赠送给某位贵人(通过此人之手,这块茶砖最终被亚洲茶叶协会收藏)?

一块压缩茶。它的中心浮雕着一条龙的图像

图 1. 压制茶叶的小砖上有龙的浮雕图像。发现于中国福建省福州市。由加登·布赖基(Garden Blaikie)牧师收藏。剑桥大学考古和人类学博物馆藏品编号:E 1908.26

博物馆的目录资料提供了简单的描述:

一小块上面印有龙型图案的红茶茶砖–可能是商人在上面做的标记。

不过,它确实提到了贴在茶砖背面的一个手写标签,上面写着编号:E. 1908. 26. 茶砖(福州)华南。已故的加登·布赖基牧师(文学硕士)。

砖茶的背面。它的中心贴有一个标签。它的右上部分已碎裂或已损坏。

图 2. 茶砖背面的标签。中国福建省福州市。由布赖基牧师收藏。剑桥大学考古和人类学博物馆藏品编号:E 1908.26

图中并没有提到龙,但有布赖基牧师的名字。

布赖基是一名新教传教士,曾在剑桥大学威斯敏斯特学院接受培训,1902年至1908年在中国汕头工作(他在英国休假时突然去世)。他与同在汕头的传教士蒂娜-亚历山大(Tina Alexander结婚。1908 年布赖基去世后,他的妻子将他在华南的个人藏品捐赠给了剑桥大学考古和人类学博物馆。馆中大约有74件属于布赖基的藏品,每件藏品都捐赠于1908年。

一名穿着毕业袍的女人,手里拿着一卷纸,站在椅子旁边。

图3. 蒂娜-亚历山大医生,一位前往中国汕头的女医疗传教士,大约是1898年。
资料来源:伦敦大学亚非学院特别收藏馆和南加州大学图书馆(数字)。

婚后,布赖基牧师和他的妻子一起在汕头周边的农村开展探访工作,他们大概率是在此期间获得了布赖基牧师捐赠的74件收藏品中的大部分。其中一些物品,如各种官方和私人名片的各种样本似乎属于他本人。

一张红色的纸,上面写着中文和英文。

图4. 11张各式官方和私人名片的样本之一。上面用黑色墨水写着,“1902年11月10日,亲爱的齐(Qi),我们希望在今天下午3点与您见面。布赖基牧师,中国。所有者:加登·布赖基牧师。收藏于:剑桥大学考古和人类学博物馆。编号:E 1908.30.1

其他物品或许是他人皈依基督教后所予,如祭祀祖先时使用的供品。

A collage of two images.

图5 和图6.中的纸灯笼(左)和一盘仿真水果(右)分别是用纸和彩绘纸板制成,作为祭品烧给已经去世的人。(中国)由加登·布赖基牧师收藏。剑桥大学考古和人类学博物馆藏品编号分别为:E 1908.39.5E 1908.40

而其他物品,如编号:E 1908.26的茶砖,可能是赠给他的,鉴于茶叶在当时的社会文化和经济价值,赠人以茶是常见的做法。

这块茶砖(E 1908.26)一看就知道是典型的湖南安化出产的机压黑茶茶砖,尽管标签显示是在福建福州的港口城市购得的。这种茶砖的制作方法通常是将干茶叶磨成粉末,使其能够很好地压缩,然后再用铁质模具压出花纹。这件茶砖上的图案是一条龙,这表明生产藏品E 1908.26的工厂可能是为某一特定活动压制这一图案的。博物馆的目录记录为其标注了一个日期:1908年。这可能是博物馆收藏这件文物的日期,也可能是收藏者布赖基获得这件文物的日期,可能是他去世前的几个月。1908年是中国末代皇帝溥仪即位的年份,但没有证据表明这块茶砖是为了庆祝这一事件,但溥仪即位在当时的中国具有重大的国家意义,因此这种可能性是令人很感兴趣。

对于一块有着一个多世纪历史的茶砖来说,藏品E 1908.26除了龙头上方有淡淡的黄色斑点外,保存得相当完好。

图7,浮雕龙形象茶砖的细节,显示出淡淡的黄色斑点。收藏于剑桥大学考古和人类学博物馆,编号:E 1908.26

仔细观察,这似乎是金花,一种黄色小真菌(白曲菌)。在特定的温度和湿度条件下生长于茶砖表面,这种真菌是湖南黑茶的特点,因其能减少茶叶中的苦涩味,使茶汤更加醇厚而受到饮茶者的青睐。另外,人们认为黑茶能去除食物中的油腻感,促进消化,改善肠胃功能。因此,茶叶专家认为它含有有益菌群,对人体健康有好处。

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Connect with us

If you'd like to get involved, then please get in touch with us at digitallab@maa.cam.ac.uk.

About the Museum

Museum of Archaeology & Anthropology
Downing Street
Cambridge
CB2 3DZ

admin@maa.cam.ac.uk
+44 (0)1223 333516

Visit the MAA Website
Search the Collections

Support

Follow us

Donate

If you wish to donate online, then please go to the University of Cambridge campaign webpage.

 

 

Subscribe

Subscribe to receive notifications when we post new blog entries:

Subscribe